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【纽约蛋糕指南】甜蜜又幸福,这10家蛋糕店你一定要收藏!

2016-12-06 好吃君 好吃不
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这是好吃不第 342 篇分享,感谢一路有你!


生活在扭腰这只繁忙华丽的大苹果里,生活节奏快,工作忙,却丝毫不影响纽约客们对甜品的热爱和追寻


纽约的甜品实在太多啦!警察蜀黍有标配的甜甜圈,下午茶爱好者们有各式的甜咸点心,好吃君盘点过 巧克力 | 奶茶 | 猫咪咖啡馆 | 抹茶 | 下午茶今天就带大家了解一下扭腰10大最美味蛋糕,吃货们快快收藏吧! 


1.    Lady M


Lady M是西点技艺与东方风韵完美融合的混血儿,蛋糕口感细腻、甜度适中,特别适合亚洲人的味蕾。曼哈顿之前3家店,今年夏天又新开了两家,装修风格都去繁求简,精致美丽的蛋糕,像珠宝一样一排排陈列在架子上。



它家最受欢迎的,便是大家追捧的招牌 - 千层可丽蛋糕(MilleCrepe),有香草原味、抹茶、巧克力等口味选择。20多层轻薄的法式可丽饼叠加在一起,每层间铺以新鲜细腻的轻奶油,每一口都如绸缎般轻盈顺滑。


它家还有栗子蛋糕(Gâteauaux Marrons),香蕉千层酥(Banana Mille Feuille)、香草与巧克力完美融合的格子蛋糕(Checkers),口碑都很好。好吃君有详细介绍过哦~  更多内容见这里



从南往北地址依次为:101 Liberty St, New York, NY 10006

1178 Broadway, New York, NY 10001

36 W 40th St, New York, NY 10018 (Bryant Park店)

30 Rockefeller Plaza, New York, NY 10112

1 W 58th St, New York, NY 10019

41 E 78th St, New York, NY 10075(上东总店)


 

2.  Tour Les Jour


这是一家兴起于曼哈顿韩国城的法式和亚式混搭风的烘焙店,Tous Les Jours 是法语““每日每天”的意思,每天店里所用的都是从韩国进口而来的新鲜、纯天然的原材料,它家的蛋糕口味淡雅清爽,也很受亚洲吃货的欢迎。



热门品种有鲜奶油蛋糕、黄油蛋糕、慕斯蛋糕等,每种又细分出好多不同的蛋糕、搭配不同的topping,草莓鲜奶油蛋糕是好吃君的最爱。韩国城的店里还售卖各种精美的面包和小蛋糕、巧克力热饮等。因为大受欢迎,Tous Les Jours 近期在法拉盛和布鲁克林都开出了分店哦~


Ktown店:31 W 32nd St, New York, NY 10001

下城店: 7 Division St, New York, NY 10002

法拉盛店:42-35 Main St, Flushing, NY 11355

布鲁克林店:2017 86th St, Brooklyn, NY 11214



3.  Paris Baguette 巴黎贝甜


巴黎贝甜(Paris Baguette)以60年的烘焙经验及采用新鲜、高级材料的宗旨为消费者提供健康美味的产品。地道的法国风味,却是韩国的连锁品牌呢!它家的蛋糕奶油清爽细腻、口感顺滑,草莓鲜奶蛋糕和抹茶Chiffon蛋糕都是热销产品;还可以找到小山卷、马卡龙

 

巴黎贝甜也是连锁最多的蛋糕店之一,全纽约有10多家分店,还开到了法拉盛呢!




4.  大班饼屋  Taipan Bakery


喜欢华人口味、本地新鲜手工制作的蛋糕?吃货们的首选一定是老字号 “大班” Taipan Bakery!近年来凭着不断推陈出新、品种繁多,在纽约发展迅速,在Chinatown 和 法拉盛都可以看到它的身影。



大班主推各种港式甜心和新鲜蛋糕,不同水果炮制的「果王之批」,每日限量供应的「百变千层」,及红豆、椰子口味的「红白双辉」都是值得尝试的选择。强烈安利全新口味的「香芒豆腐」,是用豆腐和芒果布丁做的双层蛋糕,口感非常细腻轻盈,是好吃君今年吃到的最爱!



作为纽约冰皮月饼的始祖,大班的冰皮月饼,每年都供不应求,有冰皮芒果、冰皮蓝莓、冰皮榴莲等数十种口味。


曼哈顿店:194 Canal St, New York, NY 10013

法拉盛总店:3725 Main St, Flushing, NY 11354


 

5.  飞达西饼


随处可见的飞达西饼是买早餐的好去处,来一个蛋挞或是芝士火腿三明治,配一杯香浓的豆浆,开启精神满满的早晨。


它家的各类蛋糕也是不错的选择,芒果慕斯蛋糕或水果蛋糕,再搭配珍珠奶茶,大写的满足。还有各种精致的小蛋糕可选,偶尔买个回家解解馋,味道也都很赞!


(分店遍布全纽约:唐人街、Elmhurst、法拉盛均有)


 

6.  Junior’s


说到蛋糕,怎么能少了美国特产的芝士蛋糕 Cheese Cake 呢?芝士蛋糕通常底层饼干碎特别薄,而蛋糕主体却特别浓郁绵稠


最负盛名的芝士蛋糕,便是纽约起家的 Junior’s啦!最早诞生于布鲁克林,于2000年入驻的中央车站,今年又搬迁到时代广场。它家被无数食客誉为全世界最好的芝士蛋糕店,以细腻的质地和入口即化的口感闻名。



它家的cheese cake 芝士味香醇浓郁,每一口都能享受到芝士香溢满口腔的快感,是芝士控们不容错过的美味。好吃君除了推荐它家的招牌原味芝士蛋糕草莓酥饼芝士蛋糕也是大写的好吃哦,而红丝绒蛋糕也可谓必点。


布鲁克林店:386 Flatbush Ave Ext, Brooklyn, NY 11201

时代广场店:1515 Broadway, New York, NY 10019


 

7.  Cheese Cake Factory

 

说到芝士蛋糕,那就不能不提到大名鼎鼎的连锁品牌 cheese cake factory!第一家 The Cheesecake Factory 于1978年在加州的贝福利山庄开业,餐厅以菜式的多样化、别致的装潢、以及慷慨的分量而著称。



它家的镇店之宝便是最传统简单的原味芝士蛋糕,浓郁的芝士配上全麦饼干底和酸奶油topping,店家称它是“一切的开始”。当然,热爱创新的 Cheese Cake Factory,也有这各种花样繁多的芝士蛋糕,谁都能在这里找到心仪的口味。

 

Queens Center Mall 地址:90-15 Queens Blvd, Queens, NY 11373

Newport Center Mall 地址:30 Mall Dr W, Jersey City, NJ 07310



8.   Spot Dessert Bar


Spot是一家在口味与颜值都十分新颖的甜点店,店家宣称要重构一切传统的甜点,带给顾客全新的体验。菜单都是季节性的,之前火爆的小精灵蛋糕 Pokémon cake 可赚足了人气,而巧克力抹茶熔岩蛋糕 lava cake,则算是它家常青树产品之一,浓厚香醇的巧克力内陷,缓缓流出的时候,一切的不愉快都可以烟消云散!

 

东村地址:13 St Marks Pl, New York, NY 10003

Ktown 地址:11 W 32nd St, New York, NY 10001 美食广场内


 

9.  Harbs

      

来自日本的超人气蛋糕店 Harbs 于2014年来到纽约,店内环境与在日本的连锁店十分相似,保持了Harbs原汁原味的风格。店内蛋糕延续了日式的制作技术,力求展现新鲜食材最原始的美味


水果千层蛋糕是店内的人气产品,薄薄的可丽饼,夹着细腻的奶油和新鲜水果,整个蛋糕在颜值与口味上都是满分!还有春天季节限定的樱花蛋糕,是人家人爱的网红爆款!


西村地址:198 9th Ave, New York, NY 10011

上东地址:198 9th Ave, New York, NY 10011


 

10.  Takahachi Bakery


同样是来自日本的烘焙店,Takahachi 也是符合了亚洲人对美好甜食的标准,即细腻甜香、又不会甜到过分。它的招牌是所有抹茶点心,对,所有!



最人气当属 Matcha Crepe 抹茶卷(上图)。Crepe用印字的薄纸加金色贴纸包裹,外形森女,味道也很清新。包裹的绿茶粉清爽不甜腻,卷上轻盈的奶油,夹着红豆馅心,红豆的糯和奶油的滑平衡得恰到好处,就算一口气吃完也不会觉得胃里那么负重。


还有它家慕斯蛋糕,细腻顺滑,而且超级精美,简直是蛋糕中的颜值最高者

地址:25 Murray Street, New York, NY 10007



其实呢,这些蛋糕店都是非常有名的,相信大家都吃过大多数了吧~~  欢迎留言告诉好吃君,或者微博 @纽约好吃不,说说你最爱哪家蛋糕店哦?


 

(图片来自网络,文字由好吃不原创,感谢编辑 Jocelyn 对本文的大力贡献!转载请联系后台,未经允许谢绝转载,原创不易请勿抄袭)


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